Wasabi w proszku 100g

Wasabi używa się w Japonii głównie do sushi, sashimi i wszelkich potraw z rybami. Poza tym idealnie komponuje się z mięsem czerwonym, wędlinami, białą kiełbasą, jajkiem, w surówkach, zupach, sosach ciepłych i zimnych, z sosem sojowym, majonezem czy jogurtem. Jednak biorąc pod uwagę formę sproszkowaną – był, jest i będzie – wykorzystywany głównie do sushi.

Składniki: chrzan w proszku (87,6292%), musztarda w proszku (10%), skrobia kukurydziana 2%, kwas cytrynowy (0,3 %), witamina C (0,07%), barwnik (E133)(0,0002%), kurkuma (0,0006%).

Wasabi w proszku
100g/opak.
100g x 50 opak./karton

Kraj pochodzenia: Chiny

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna: 1573kJ/376kcal

białko: 14,5g

tłuszcz: 9,47g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:1,19g

węglowodany: 57,4g

w tym cukry: 22,7g

błonnik: 9,40g

nierozpuszczalny błonnik pokarmowy: 9,38 g

sód: 50mg

sól: 0,1g

witamina C: 28,3mg/100g

żelazo (Fe): 5,7mg

wapń (Ca): 254 mg

potas (K): 948 mg